Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Давайте рассмотрим интересное увлечение многих людей, которое становится все более распространенным в последнее время. Речь идет о DIY. Что это такое? Данная аббревиатура означает Do It Yourself. На русский язык это можно перевести как «сделай это своими руками». DIY - это процесс приобретения определенных способностей в ходе создания какого-либо предмета, разработки либо проекта, который воплощается в жизнь. Обычно получение навыков не является главной задачей данного обучения.

Мастера на все руки

На прилавках красовались радиоконструкторы, предназначенные для того, чтобы своими руками делать электронные приборы (радио, переключатель новогодних гирлянд, светомузыку). Некоторых мужчин, ставших специалистами во многих отраслях, которые могут быть полезны для создания домашнего уюта, можно было назвать настоящими экспертами. Однако следует отметить, что аббревиатура DIY, перевод которой вам уже известен, в советские годы не была распространена.

DIY на телевидении и в печатных изданиях

Многие в то время смотрели телевизионную программу «Это вы можете». В ней демонстрировались всевозможные квадроциклы, машины, сельскохозяйственные и иные агрегаты, придуманные и изготовленные советскими самоучками. Кроме того, был весьма популярен раздел под названием «Маленькие хитрости» в журнале «Наука и жизнь», где говорилось о том, как улучшить свой быт, а также заметки в журналах «Моделист-конструктор», «Юный техник» и «Радио». Людям нравилось учиться новому. Для девушек в различных изданиях (как общеобразовательных, так и узкоспециальных) печаталось много эскизов для вышивки, методик вязания, выкроек. Среди представительниц прекрасного пола было достаточно много настоящих умелиц. Выкройки в некоторых случаях нужно было увеличивать, для этого использовался пантограф. В общем, среди девушек было много тех, кто увлекался DIY. Что это такое, вы уже знаете.

Как можно справиться с проблемой излишнего потребления?

Ни для кого не секрет, что многие современные люди в огромных количествах скупают в магазинах одинаковые товары, порой это доходит до абсурда. Пожалуй, единственное, что может вернуть человека на правильный путь и заставить его отказаться от выбрасывания вещи в мусорный бак после непродолжительного использования, - это завоевывающее популярность умение создавать настоящие шедевры из старых предметов.

DIY. Идеи

Если вы не можете ничего придумать самостоятельно, можно использовать готовые идеи. Украсьте свой дом и удивите друзей. Итак...

Красивая подставка под свечу

Пригодятся: бокал (его расцветка и форма не имеют значения), декоративные камушки, красивая свеча. Все это можно купить.

Необходимо поставить бокал вверх дном, украсить его основную часть так, как вам больше нравится, и установить наверх красивую свечу. Вот и все, подставка готова.

Кофейная чашка, источающая приятный запах

Пригодятся: зерновой кофе, чашка, свечка в форме таблетки, заключенная в алюминиевую основу. Все это тоже можно найти в магазине. Для вас это будет не проблема, если вам действительно нравится DIY. Что это такое, мы подробно рассмотрели в теории, пришла пора попрактиковаться.

В чашку следует насыпать зерна кофе и поставить сверху свечку. Все это будет смотреться весьма мило. Кроме того, свеча будет источать тепло, которое нагреет зерна, после чего по квартире распространится великолепный аромат.

Подарок друзьям: кружка

Пригодятся: кружка из керамики, духовка, фломастер. Это найдется, наверное, у каждого.

Напишите что-нибудь фломастером на кружке из керамики, а потом, чтобы текст закрепился, поставьте ее в духовку на полчаса. Температура должна составлять 200 °С.

И еще одна расшифровка аббревиатуры DIY

Союз DIY- это объединение крупных отечественных строительных магазинов. Главная его задача - консолидация закупок. Это то, к чему союз стремится. Отечественные ретейлеры планируют получить такие же отличные закупочные цены, как и международные магазины, функционирующие в нашей стране.

Как легко спутать это слово с менее приятным, типо

Die (покинуть этот мир).

Но ничего общего аббревиатура DIY с этим словом не имеет.

DIY, D.I.Y. — (ди ай уай) от англ. Do It Yourself - «сделай это сам » - культура обучения полезным навыкам, в ходе работы над каким-либо изделием, разработкой или физически осуществимым на какой-либо стадии проектом. Как правило, сами навыки в процессе такого обучения самоцелью не являются. У же наоборот, целью нашего сообщества является приобретение полезных навыков и получение удовольствия в процессе творчества.

DIY как субкультура по началу (1950-е годы) - самостоятельная работа по дому: ремонт электрооборудования, бытовой техники, изготовление мебели и т. д.

Немного позже под DIY так же стали понимать самостоятельную запись альбомов, издательство фанатских журналов панковские движения. Как видите, к категории DIY можно отнести практически все что угодно, сделанное своими руками и ради достижения результата .

В СССР активно пропагандировались идеи самостоятельного создания (или существенной доработки имеющихся экземпляров) радиотехники ,электромузыкальных инструментов, мебели и прочее, а также различные народные художественные промыслы , что было отчасти связано с низким уровнем качества и недостатком разнообразия производимых товаров народного потребления, а также в культурно-воспитательных целях. Были соответствующие разделы в журналах, газетах, в телерадиоэфире, специализированные магазины «Умелые руки » и «Сделай сам », торгующие различными промышленными полуфабрикатами , инструментами и приспособлениями для различных самостоятельных работ широкого спектра: от художественного выпиливания, выжигания, чеканки, шитья и вязания, до электротехнических и радиоэлектронных деталей и компонентов.
В магазинах продавались радиоконструкторы для самостоятельной сборки электронных устройств (радиоприёмник, светомузыка, переключатель ёлочныхгирлянд). Также можно было приобрести различные тематические наборы оборудования - «Юный химик», «Юный астроном». Большой популярностью пользовались пластиковые наборы для сборки (склеивания) моделей всевозможной техники: корабли, самолёты, танки и пр. Многие мужчины, освоив множество профессий, которые могут пригодиться в домашнем хозяйстве, становились мастерами на все руки.

Достаточно популярна была телевизионная передача «Это вы можете», в которой показывались различные самодельные автомобили, квадроциклы, сельскохозяйственная и подобная техника, разработанная и собранная советскими энтузиастами. Также известен раздел «Маленькие хитрости» в журнале «Наука и жизнь», рассказывающий о различных бытовых усовершенствованиях, а также подобные разделы в журналах «Радио», «Моделист-конструктор», «Техника молодёжи», «Юный техник».

Для женщин в журналах (как тематических, так и общеобразовательных) печаталось большое количество выкроек, способов вязания, рисунков для вышивания. Выкройки (чертежи элементов одежды, переносимые на ткань), иногда надо было увеличивать с помощью пантографа.

Практически полное отсутствие в продаже персональных (бытовых) компьютеров в СССР до середины 1980-х годов компенсировалось публикациями в технических журналах «Радио», «Моделист-конструктор», «Юный техник». Для сборки предлагались несложные домашние компьютеры Радио-86РК, Специалист, ЮТ-88,Орион-128 на базе микропроцессора КР580ВМ80А. Позже большой популярностью стали пользоваться самодельные компьютеры архитектуры ZX-Spectrum, схемы которых и усовершенствования к ним были опубликованы в журналах «Радио», «Радиолюбитель», «ZX-Ревю».
Для компьютеров архитектуры ZX-Spectrum выпускались конструкторы «сделай сам» с готовой печатной платой, полным набором деталей, а также с электрической схемой в комплекте. Производство наборов было параллельно налажено и в заводских, и в кустарных условиях. На «блошиных» радиорынках можно было купить готовую печатную плату, схему и радиоэлементы к ней. Однако, вдали от крупных городов, приобрести необходимые запчасти и материалы было весьма нелегко, в связи с дефицитом: в те времена вместо «купить» обычно употреблялось слово «достать», и это являлось половиной успеха. Джойстики для домашних компьютеров в основном также были самодельными .

Впервые необычная аббревиатура DIY появилась в речевом обиходе преимущественно в западной культуре в конце 50-х годов. В переводе популярное английское выражение «Do It Yourself» дословно означает «Сделай это сам».

Зарождение новой субкультуры

Изначально под термином DIY подразумевалась индивидуальная деятельность человека, направленная на создание практичных предметов мебели, оригинальное оформление интерьера или проведение ремонта различной бытовой техники. Со временем движение начало приобретать широкую популярность среди молодежи, а в 1980 году переросло в полноценную субкультуру с собственным неповторимым стилем и характерным сленгом. В то время были особенно востребованы оригинальные DIY школьные принадлежности, которые позволяли подчеркнуть собственную индивидуальность.

Благодаря стремительному увеличению количества приверженцев DIY, область употребления данного термина стала расширяться, а само выражение незаметно «перекочевало» в другие страны.

В музыкальном обществе появилось целое направление под оригинальным названием «Культура самоучки» - движение стало особенно популярным в области альтернативной музыки и панк-рока. Начинающие портные загорелись созданием стильных фасонов одежды, в области гейм-индустрии программисты всерьез задумались над выпуском уникальных игровых приложений, а парикмахеры удивляли окружающих необычными прическами.

Впервые начали появляться различные предметы DIY для комнаты, при помощи которых можно было изменить привычный внутренний интерьер до неузнаваемости.

Не обошла стороной субкультура DIY и область искусства. Повсеместно начались сниматься любительские видеоклипы и короткометражные фильмы, а на обширной территории советского союза широкое распространение получил Самиздат, в котором писатели-диссиденты публиковали свои литературные произведения. В наше время формат DIY можно встретить практически во всех областях, начиная от обустройства дома и заканчивая IT-сферой. Подростки все больше предпочитают мастерить привлекательные DIY украшения, которые пользуются высоким спросом.

Процесс русификации

Впервые приобрести продукцию «Сделай сам» стало возможно в небольших лавках или на рынке. Это были необычные изделия в стиле «DIY ART» и другие новаторские предметы быта. Постепенно интерес людей к данной субкультуре стал расти, что послужило толчком к появлению первых специализированных магазинов. При этом, их полки всегда были забиты эксклюзивными товарами, в числе которых особенно популярными считались:

кухонные принадлежности и посуда;
текстильные изделия для дома;
универсальные радио- и электроприборы;
строительные материалы;
изделия из дерева ручной работы.

Кстати, приготовление оригинальных кулинарных блюд также имело прямое отношение к субкультуре DIY.

В СССР новый формат также получил стремительное распространение - во многом этому способствовало отсутствие ассортимента товара в магазинах советского образца. Наравне с появлением большого количества популярных магазинов «Сделай сам» начали создаваться полноценные кружки для любителей мастерить необычные вещи. Одни из таких является кружок «Умелые руки», где собирались дети и подростки с различными инженерными задатками. Помимо этого, обеспечивалась и полномасштабная информационная поддержка - печатались специализированные издания «Юный техник» и «Техника молодёжи». С началом 90-х годов начали появляться первые супермаркеты и торговые сети, в которых можно было приобрести товары формата DIY для школы и другие потребительские аксессуары.

Особенности формата «Сделай сам» в России

В европейских странах DIY гипермаркеты реализовали в первую очередь продукцию, при помощи которой покупатели могли самостоятельно завершить ремонт в квартире или сделать что-либо своими руками, следуя подробной инструкции.

В России ситуация немного иная. Популярный во всем мире формат DIY, исходя из объективной оценки российских реалий, можно было бы назвать «Сделай это для меня». Связано это с тем, что большинство проектов, связанных с обустройством дома, доверяют преимущественно профессионалам, которые и выполняют все пожелания заказчиков. Сами владельцы квартиры или загородного коттеджа только выбирают сопутствующие отделочные материалы и предметы для интерьера.

Однако сегодня наблюдается стабильная тенденция, аналогичная для западных стран - популярный «домашний» формат DIY начинает приобретать широкую популярность во всех регионах и областях России. Жители городов и сельской местности все больше предпочитают мастерить практичные вещи своими руками, чем тратить деньги на покупку дорогостоящих товаров. По статистике, повышенное внимание современных покупателей привлекают не только товары или технологии для ремонта и обустройства дома, но и DIY подарки, спрос на которые возрастает накануне больших праздников.

Название формата DIY (или D.I.Y.) — это аббревиатура известного английского выражения Do It Yourself, то есть «Сделай это сам». Данный формат появился в экономике западных стран еще в 50-60-е годы прошлого века.

Первоначально к категории «Сделай сам» относились все те виды деятельности, которыми человек занимался самостоятельно, чаще всего в домашних условиях. Например, изготовление своими руками мебели, различных дизайнерских элементов интерьера и так далее.

На сегодняшний день под DIY сетями чаще всего подразумеваются строительные гипермаркеты, предлагающие широчайший ассортимент товаров — от сухих смесей, бетона и фанеры до сантехники, светильников и различных предметов для обустройства и украшения дома, то есть всего, что поможет человеку самостоятельно или с помощью профессионалов осуществить ремонт в квартире и обустроить свой дом.

История

Предками строительных супермаркетов формата «Сделай сам» можно назвать небольшие скобяные лавки, в которых жители близлежащих кварталов покупали гвозди, металлическую посуду, кухонную утварь и другие изделия мастеров. Встретить такие лавки, где сам ремесленник часто оставался и единственным продавцом, можно было и в Европе, и в США и в Российской империи.

Первые строительные супермаркеты появились в Соединенных Штатах, Великобритании и других государствах Европы в 1950-е годы. В целом, строительный бум начался в европейских странах сразу после Второй мировой войны, когда спрос на материалы и предметы интерьера был высок как никогда. Долгое время крупных розничных магазинов, которые могли бы полностью удовлетворить спрос покупателей, не существовало и магазины «Сделай сам» стали настоящими пионерами в этой области.

В Советском Союзе формат «Сделай сам» был популярен как нигде больше, так как отсутствие в магазинах выбора товаров, способного удовлетворить спрос, вынуждало граждан самостоятельно решать вопросы с обустройством квартиры или дома. Способствовало популярности формата также и широкое распространение таких кружков и журналов, как «Юный техник» и так далее. А вот сами строительные магазины, которые могут быть отнесены к категории DIY , появились в России уже в 90-е годы.

И хотя этот формат для России и других стран СНГ — явление достаточно новое и начал активно развиваться только чуть более десяти лет назад, сегодня DIY сеть уже представлена в нашей стране многочисленными крупными сетями гипермаркетов, в которых каждый покупатель может выбрать все необходимое для ремонта и обустройства дома.

Первопроходцами на российском рынке строительных магазинов стали западные компании, начавшие активно завоевывать новый рынок. К наиболее широко распространенным, крупным сетям можно отнести: OBI, Leroy Merlin, K-Rauta, Castorama и Хоум центр.

Российские сети гипермаркетов — это, в первую очередь Вимос, Метрика, СуперСтрой, Домоцентр, Стройландия, Домовой, Максидом и другие. Стоит отметить, что практически в каждом российском регионе есть свои собственные строительные розничные сети.

Товары

Как уже было сказано выше, к формату DIY можно отнести очень широкий ассортимент товаров и изделий, в частности:

товары, предназначенные для отделки помещений и проведения ремонтных работы. Сюда относятся обои, лако-красочные материалы, фурнитура, кровля, гипсокартон, напольные и ковровые покрытия, затирки, сухие смеси, гвозди, цемент, изоляция, клеи, герметики, растворители и многое другое;
входные и межкомнатные двери;
рабочая одежда, перчатки, резиновая обувь;
изделия из древесины: панели, вагонка, фанера и другие виды товаров;
охранные системы, домофоны и сигнализация;
электротехника: осветительные приборы, лампочки, кабели, трансформаторы и другие электроприборы;
системы водоснабжения, в том числе пластиковые трубы, различные вентили и так далее;
инструменты, ручные и электрические;
мебель — кухни, столы, стулья и так далее;
сантехника — ванны, раковины, душевые кабины, краны, смесители и тому подобное.

И это далеко не полный перечень DIY товаров, в целом к продукции «Сделай сам» относится и такая категория, как товары для сада и огорода, например, цветочные вазоны, инструменты для работы на участке, даже удобрения и семена.

Особенности DIY формата в России

Стоит отметить, что строительные гипермаркеты в западных странах нацелены действительно на то, чтобы покупатель мог с помощью приобретенных изделий самостоятельно завершить ремонт. Услуги специалистов в Европе достаточно дороги, поэтому в большинстве гипермаркетов прямо на установленных в торговых залах экранах посетителей подробно инструктируют: как самостоятельно заменить кран, наклеить обои или обустроить открытую веранду.

В России же формат строительных супермаркетов можно было бы назвать Do it for me, то есть «Сделай это для меня», так как крупные проекты, такие как капитальный ремонт дома или обустройство ванной у нас все чаще доверяют профессионалам, а сами владельцы дома только выбирают материалы или предметы интерьера.

Кроме того, эксперты отмечают, что если раньше основной категорией покупателей строительных магазинов оставались мужчины, то теперь все чаще выбор товаров категории «Сделай сам» делают женщины. Возможно, это связано с дальнейшим расширением ассортимента, в который может входить и посуда, шторы, занавески, вазы и другие мелочи, становящиеся деталью интерьера.

Удобный для покупателей и выгодный для владельцев, проверенный временем формат DIY в настоящее время получает все большее распространение во всех регионах России, а новые супермаркеты уже известных сетей открываются ежегодно.

Увеличились и площади данных магазинов, и товарная матрица. О том, что такое DIY продажи мы расскажем в данной статье.

Что такое DIY сегмент

DIY (do it yourself) — переводиться как сделай это сам, это достаточно известное английское выражение, означающее то что человек, делает самостоятельно в домашних условиях. Сейчас под DIY сегментом подразумеваются строительные магазины в которых продаются товары для дома и сада. Из-за бума загородного строительства и ремонтов, спрос на данные товары очень вырос.

DIY – это не просто сегмент рынка, изначально это целая субкультура. Интересно что развивалась она в СССР и на западе немного по-разному. Если в советском союзе, люди стремились создавать вещи своими руками из-за маленького выбора и часто низкого качества продукции. То на западе, DIY это протест перед капитализмом и нежелание платить за то, что можно сделать самому. Так DIY движение пропагандирует развитие индивидуальности и отвергает потребление одинакового товара.

DIY получил существенный толчок развития с распространением интернете. Любой желающий может посмотреть обучающее видео и сделать ремонт (и не только ремонт) у себя дома. Ранее все знания передавались из уст в уста. Литература для широкого круга читателей стала доступна относительно недавно. И если ты был рождён в семье столяра, то шансы самостоятельно стать кузнецом были очень малы. Сейчас всё намного проще, у потребителя появился выбор, делать работу самому или нанять специалиста.

DIY сегмент

До 2000х годов в DIY сегменте России работали небольшие магазины и рынки. О каком-то удобстве для потребителя не могло быть и речи. При этом началось активное строительство новых домов и развитие загородного строительства. На этом фоне в Росси появились первые DIY магазины формата гипермаркет. Успех таких магазинов был колоссальный, в течении нескольких лет рынок DIY рос двухзначными числами. Очень быстро подтянулись известные западные сети, сейчас на рынке работает около 600 сетей. Площади современных Российских DIY магазинов превышают 10000м.кв.

DIY сети

INFOLine DIY RETAIL RUSSIA TOP – это ежегодный рейтинг крупных строительных России.

OBI

Немецкая OBI была первой на суперперспективном рынке в России и в первые годы вела активную региональную экспансию, чему способствовало стратегическое партнерство с Ikea Centres Russia, одновременно запускавшей в крупнейших городах сеть торгово-развлекательных центров МЕГА.

Leroy Merlin

Входящая в Groupe Adeo французская Leroy Merlin, управляющая 400 магазинами в 12 странах мира, вышла на российский рынок в 2004 году, а активное развитие начала с 2005 года. Сегодня группа объединяет 9 различных форматов в сегменте DIY, а сама сеть Leroy Merlin является первой в Европе и третьей в мире по объему продаж.

Castorama

Еще один крупный международный игрок, входящая в DIY-холдинг Kingfisher британская сеть Castorama, пришла в Россию лишь в 2006 году, что не помешало ей в короткий срок занять свою долю рынка и устойчивое третье место среди всех операторов, работающих в стране. Примечательно, что компания начала завоевание рынка не с Москвы, открыв свой первый магазин в Самаре.

К-Раута

Финская К-Раута стала четвертым зарубежным игроком на российском рынке DIY, открыв свой первый магазин в Петербурге осенью 2006 года. В отличие от основных конкурентов, подконтрольный концерну Kesko ритейлер начал осваивать рынок благодаря покупке существовавшей в России сети «Строймастер». Вместе с тем, в следующие годы сеть развивалась не так активно, как планировалось. По данным на 2016 год «К-Раута» работает в Санкт-Петербурге (7 гипермаркетов), Москве (3), Ярославле, Калуге и Туле. Концерн Kesko также работает в странах Скандинавии и Балтии и управляет сетью из 2000 магазинов.

Максидом

«Максидом» — одна из старейших компаний на российском рынке гипермаркетов для строительства и ремонта. Первый магазин торговой сети в Петербурге был открыт еще в 1997 году. Сегодня компания управляет сетью из 11 полноформатных гипермаркетов суммарной площадью более 100 тысяч кв.м и входит в число крупнейших игроков на рынке DIY.

Петрович

Торговый дом «Петрович», специализирующийся на продаже строительных материалов, был основан в 1995 году. На сегодняшний день это одна из лидирующих компаний на рынке, оперирующая сетью из пятнадцати гипермаркетов в Санкт-Петербурге и области, Петрозаводске, Москве и Твери.

Бауцентр

Компания «Бауцентр» начала свою деятельность на российском рынке строительных материалов в 1994 году с открытия в Калининграде магазина площадью 200 кв.м. Сегодня сеть объединяет 9 гипермаркетов с расположением в Калининграде, Краснодаре, Новороссийске и Омске. Суммарная площадь магазинов «Бауцентр» составляет более 120 000 кв.м.

DIY товары

В магазинах DIY формата представлена широчайшая линейка товаров. Среди них:

товары, предназначенные для отделки помещений и проведения ремонтных работы. Сюда относятся обои, лакокрасочные материалы, фурнитура, кровля, гипсокартон, напольные и ковровые покрытия, затирки, сухие смеси, гвозди, цемент, изоляция, клеи, герметики, растворители и многое другое;
входные и межкомнатные двери;
рабочая одежда, перчатки, резиновая обувь;
изделия из древесины: панели, вагонка, фанера и другие виды товаров;
охранные системы, домофоны и сигнализация;
электротехника: осветительные приборы, лампочки, кабели, трансформаторы и другие электроприборы;
системы водоснабжения, в том числе пластиковые трубы, различные вентили и так далее;
инструменты, ручные и электрические;
мебель - кухни, столы, стулья и так далее;
сантехника - ванны, раковины, душевые кабины, краны, смесители и тому подобное.

Интересны некоторые особенности российского DIY сегмента. Так у нас такие магазины чаще посещают женщины, хотя в западных странах это в основном мужской формат. Кроме того, жители развитых стран предпочитают делать ремонт либо полностью самостоятельно, либо полностью доверять специалистам. Строительные услуги в ЕС очень дорого и доступны лишь весьма обеспеченным людям. У нас в DIY магазинах жители покупают товары, а делать сложный ремонт доверяют профессионалам из средней Азии.